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Schmoren und Verfeinern – und bleibt dabei immer angenehm mild
Die Domaine Romanesca der Familie Chastel sitzt in Fleurie
die das Terroir erwarten lässt
das an Apfelmost und frische Landluft erinnert
Kalbsbries mit Spargel oder kräftigem Wiener Backhendl
Andres&Mugler Chardonnay Auxerrois Sekt Brut Nature 2022 BIO roche-audran Schmoren und Verfeinern – undDas Sekthaus Andres & Mugler in der Pfalz keltert Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Dieser Blanc de Blancs aus Chardonnay und Auxerrois reift lange auf der Hefe und wird ohne Dosage ausgebaut ein feiner, mineralischer Schaumwein. Der Chardonnay Auxerrois Sekt Brut Nature 2022 ist ein eleganter, knochentrockener Winzersekt: feine Perlage, helle gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefewrze, am Gaumen straff, mineralisch und
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