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Granatapfel und Zwetschgen
Ein Ein Hauch von vorlauter Extravaganz mit traditionsreicher Geschichte
aufgehellt von Lakritznoten
bewegt sich das Wesen des naked rosé fernab des Kitsches seiner oberflächlichen Roséweinschwestern
FALSTAFF 91/100
Zweigelt Natural Pizza Granatapfel und ZwetschgenDer Zweigelt wchst auf drei Typen von Boden. Nur die besten Trauben werden zu einem vielschichtigen Wein vereint. Handlese, gerebelt, nicht gepresst. Es wird nur der Seihmost verwendet, der auf der Maische vergrt. Der Wein grt ausschlielich mit der eigenen Wildhefe der Trauben und reift fr 12 Monate in groen Eichenfssern (2500l), ohne Schwefel und nicht filtriert in die Flasche gefllt. Nach dunklen Beeren und Kakao, intensive Weichselfrucht mit