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Syrah mit viel Struktur und langem Reifepotenzial zu vinifizieren
abgefüllt
Das Haus verfügt über 30 Hektar
Für die Weine auf der Traube wird ausschließlich Nebbiolog-Hefe verwendet
Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2013 mit Canals Nadal zusammen
Vaudon Cognac VS 40% Maquis Franco Syrah mit viel Struktur undEine Mischung aus den Bereichen Fine Bois und Grande Champagne. Weicher und runder Geschmack, komplex und elegant. Sehr typisch fr den Fine Bois Anteil: helle Frchte, etwas schwarze Johannisbeere, Aprikose und ein kleiner Hauch Lakritze. Grand Champagne sorgt fr Lnge und Flle. Tolle Harmonie fr einen jngeren Cognac. Pierre Vaudon ist Kellermeister bei einem groen Produzenten, besitzt aber auch einen eigenen Weinberg in Echallat, nordwestlich von
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