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reifes Lesegut in die Gärung gelangt
dass der Wein seine optimale Trinkreife erreicht hat
damit Cabernet Sauvignon
Nach der Handlese werden die Trauben vollständig entrappt und sanft zerkleinert
Aus der Region ist ein klassisches Bordeaux-Begleitgericht besonders stimmig
2018 Carte Blanche UV Chardonnay Teo Costa reifes Lesegut in die GärungDieser Weinberg ist im Besitz des einzigartigen Ulises Valdez und seiner Familie und wird auch von ihnen verwaltet. Er ist die Heimat des seit langem geschtzten Klons des Wente Chardonnay. Unser Chardonnay ist ein 100 % Wente Klon und bietet alles, was wir an Chardonnay lieben. Tiefe, Gewicht, Finesse und Klarheit, alles in perfekter Harmonie aneinandergereiht. Der Weinberg liegt sechs Meilen vom Pazifischen Ozean entfernt und enthlt eine einzigartige
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