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Meike Peters – James-Beard-Award-Gewinnerin und Autorin der New-York-Times-Bestseller »Eat In My Kitchen« und »365« – widmet diesem Moment ein ganzes Kochbuch
com mit über 1
wie die Nüsse dank ihrer Nährstoffe als »Gehirnnahrung« gelten und seit Jahrhunderten die Küchen der Welt bereichern
die gemeinsames Essen ohne Stress planen wollen
Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen
Meine vegane Bäckerei: Croissants, Brote & Törtchen John Pawson Meike Peters – James-Beard-Award-Gewinnerin undRodolphe Landemaine, ausgebildet in Adressen wie Ladure, Le Bristol und bei Pierre Herm, grndete nach Stationen in der klassischen Patisserie seine eigene Maison Landemaine seit 2014 mit veganer Produktlinie Land & Monkeys. In diesem Buch zeigt er, wie buttriges Bltterteiggebck wie Croissants, Millefeuille Cremeschnitten oder Meringuen komplett pflanzlich gelingen, dazu Sauerteig richtig ansetzen und Brotteige kneten in Stepfotos erklrt. Fr alle, die