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reife Pflaume und Himbeere im Vordergrund leichter Tabak und Karamellgeschmack im Hintergrund
Die von Hand geernteten Trauben werden strengstens selektioniert
mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten
Die anschliessende Reifung auf der Hefe in den Kreidekellern der Domaine kann bis zu 11 Jahre dauern
mit einem breiten Aromafächer beginnend mit Nelke
Al Passo IGT '08 - 75cl Inhalt:75cl reife Pflaume und Himbeere imDegustationsnotiz Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Sssholz und Gewrzen. Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig frischen Abgang.
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