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con finale di bocca sapido e salmastro
Er schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang
wichtigen Fischen oder weißen Fleischgerichten passt
Die Trauben mazerieren etwa 5-6 Tage lang
Wildbret in Salmì und gefülltem Fleisch in Sauce passt
langhe nebbiolo doc 2023 francesco versio BF_promoproseguono20-1_sconto30 con finale di bocca sapidoRubino. Al naso spiccano sentori intensi di prugne e ciliegie, note di viola e toni delicati di spezie. Al palato si rivela di nuon corpo, setoso nei tannini ed equilibrato. Il Nebbiolo di Francesco Versio fa il paio con il suo Barbaresco: entrambi, infatti, sono vini di chiara eleganza, peculiari per stile e personalit. Il Nebbiolo, in particolare, fine, di beva particolarmente invitante e matura sia in botte grande che in cemento. Da non perdere.