2023 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Domaine Chapelle de Blagny Pilzrisotto oder zu gereiftem Hartkäse

Pilzrisotto oder zu gereiftem Hartkäse wie Comté

doch transparentes Granatrot mit rubinroten Reflexen – für Nebbiolo ungewöhnlich satt

die den Boden gesünder und nachhaltiger machen

Am Gaumen wirkt der Wein gleichzeitig fokussiert und vielschichtig

goldgelben Ton und wird von einer feinen

2023 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Domaine Chapelle de Blagny Pilzrisotto oder zu gereiftem HartkäseDer Chteau Pontet Canet aus Pauillac zhlt zu den groen Namen des linken Ufers ein Grand Cru Class mit dem Ruf, Kraft und Finesse auf beeindruckend przise Weise zu verbinden. Der Jahrgang 2023 zeigt die Handschrift des Hauses: terroirgeprgt, klar strukturiert und mit der typischen Pauillac Tiefe. Historisch ist Pontet Canet besonders spannend, weil das Chteau zu den Vorreitern eines konsequent nachhaltigen, biodynamisch geprgten Arbeitens im Mdoc