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Kaltmazeration während 1 Tag bei 12°C
Die Teroldego-Trauben werden in Kühlzellen auf 10°C heruntergekühlt
Es folgt ein 14-monatiger Ausbau in französischen Eichenholzfässern und eine 6-monatige Reifephase in der Flasche
danach wird er abgepresst und für 6 Monate im Fass gelagert
mit rassiger Säure
Les Petites Pierres Pouilly-Fuissé AOC 107078 Kaltmazeration während 1 Tag beiArtikelnummer 106193 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Maison Louis Jadot Herkunftsland Frankreich Region Burgund Traubensorte Chardonnay Vol % 13. 00% Volumen 75 cl Vintage 2020 Serviertemperatur 9 11 C Lagerfhigkeit bis 6 Jahre Passt zu Meeresfrchte, Fisch, Geflgel, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Mittleres Gelb mit grnlichen Reflexen. Intensives Bouquet mit Aromen von Haselnssen, gersteten Mandeln, Grapefruits und Zitrus.
US$ 12.95
US$ 65.00
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