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Gewürzen und Schokolade
Seine Entwicklung ist sauber und streng
ruht 30 Monate auf der Hefe und entpuppt sich sofort als eine Flasche von überraschender Eleganz
ein extra trockener Schaumwein mit unverwechselbaren Aromen und einem ausgeprägten territorialen Bezug
Ideal zu roten Fleischgerichten oder Schweinefilet mit Johannisbeeren
salento primitivo igt terragnolo 2021 apollonio W2-3-sconto25 Gewürzen und SchokoladeIm Glas hat er eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Frchten, begleitet von tertiren Aromen von Pfeffer und Vanille. Im Mund ist er strukturiert, reichhaltig, mit leicht adstringierenden Tanninen und einem fruchtigen Nachgeschmack. Wenn man an die Rotweine Sditaliens denkt, nimmt Apulien mit seinen autochthonen Rebsorten zweifellos einen herausragenden Platz ein, wobei der Primitivo die unbestrittene Hauptrolle
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