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Milchzicklein)
mit anregender Säure und feinem Gerbstoff
ist der Morei am Gaumen erfrischend
Ein Teil der Trauben stammt aber auch aus der Lage Nonnengarten
Würze und Kräutern auf
Jules Bonnet, Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut wine Milchzicklein)Information zum Wein Der Jules Bonnet ist ein Champagner aus 100 % Pinot Noir. Die Frucht stammt von vier Parzellen des Terroirs von Verzenay, klassifiziert als Grand Cru, sowie von zwei Parzellen aus den Terroirs von Chamery, klassifiziert als Premier Cru. Das Durchschnittsalter der Slection massale betrgt 55 Jahre. Die Reben wurzeln in kiesigen und kalkhaltigen Sanden auf einem Kalkstein Untergrund. Der Grundwein aus der Cur de Cuve wurde spontan