The Chocolate Spoon Anne-Katrin Weber gesunden Zutaten aus kontrolliertem Anbau

gesunden Zutaten aus kontrolliertem Anbau

was in der Auslage wirklich steckt

800 Rezepte

komplex im Geschmack: der Beweis

Rotkornweizen

The Chocolate Spoon Anne-Katrin Weber gesunden Zutaten aus kontrolliertem AnbauDie Silberlffel Reihe (seit 1950 als Il Cucchiaio d'Argento die Referenz fr italienische Hausmannskost) widmet sich bei Phaidon der Schokolade: 100 der besten Rezepte sowie 30 Grundtechniken mit Schritt fr Schritt Fotos zu dunkler, Milch , Ruby und weier Schokolade von Temperieren und Glasieren bis zum Formen und Dekorieren. Von einfachen Kuchen und Keksen bis zu Mousses, Eis und Getrnken. Fr alle, die Schokolade nicht nur essen, sondern professionell