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feinkörnigen Tanninen
Ein Muss für Liebhaber großer toskanischer Weine
Nach einer 30-tägigen Mazeration reift der Wein 30 Monate in 25-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in 30-Hektoliter-Fässern
Zurück zum Wein: Das "Wachauwerk" zeigt Aromen von Zitrusfrüchten
der ein gutes Beispiel dafür ist
Dreissigacker - Riesling Organic 2021 (1,5l Magnum) Château Daugay feinkörnigen TanninenDreissigacker Weine entsprechen keinem Muster, Klischee oder irgendeinem anderen Stereotypen, sondern sind ganz bewusst eigenstndig, unverflscht und einzigartig gekelterte Weine. Deshalb haben Jochen und sein Team es sich zur Aufgabe gemacht, insbesondere die Bden und Lagen so naturnah und schonend wie mglich in die Flasche zu transportieren. Nachhaltigkeit, die Nhe zur Natur und letztendlich die Zeit ist das, was die phnomenalen Weine von