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was dem Wein eine große Mineralität verleiht
perfekt zu Wildbret mit Wacholder
der traditionellsten Rebsorte der Provinz Parma
Die Vinifizierung erfolgt auf natürliche Weise in Stahltanks und die Reifung in großen Fässern für einen Zeitraum von etwa 12 Monaten
der sich durch die Finesse seiner Aromen auszeichnet
franciacorta saten docg 2019 magnum contadi castaldi cassetta di legno W32-35-sconto10 was dem Wein eine großeLeuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er frisch und elegant, charakterisiert durch saubere Dfte von Weidorn, Brotkruste, balsamische Noten und Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnssen. Ein sehr berzeugendes Geruchsprofil, das einen weichen, umhllenden Geschmack einleitet, der niemals s ist, sondern eine Spur von frischer Saftigkeit aufweist. Der Abgang ist lang und dicht, ein groes Vergngen fr den