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am Gaumen zeigt er sich kraftvoll
Aus sorgfältig selektierten Sangiovese-Trauben von alten Rebstöcken vinifiziert
Ein Wein der frisch ist und niemals müde macht
Beim 2022er haben Geoffroy und Pierre-Jean noch gemeinsam daran gearbeitet und wie überall im Burgund
Seine beeindruckende Konzentration und Länge machen ihn zu einem idealen Begleiter von Desserts
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2022 Gebietswein am Gaumen zeigt er sichDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,