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der aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben der Mondeuse stammt
Grapefruit und Bergamotte vor einem mineralischen Hintergrund
ein unübersehbarer Ausdruck der Region
die den übertriebenen Trend eines Schaumweins (Cava) widerlegt
matura dai 14 ai 18 mesi in barrique e si affina almeno per trenta mesi in bottiglia
barolo docg monclivio 2020 enrico serafino W20-21-sconto10 der aus einer sorgfältigen AuswahlRosso rubino con luminosi riflessi granata nel calice. Austero e affascinante al naso, con sensazioni di ribes, ciliegia, mora, liquirizia, rosa e spezie dolci, a cui seguono note di cuoio, tabacco e caff. In bocca pieno, rispondente e corposo, tratteggiato da tannini soffici e ben integrati nella solida trama. Appena uscito dalle cantine Enrico Serafino, il Barolo DOCG "Monclivio" offre un sorso armonico e vellutato, di grande eleganza e ottima