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2021 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Zind Humbrecht Die Domäne ist Teil von

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Description

Die Domäne ist Teil von vier Grand Crus: Wiebelsberg

„Lärchenberg“ ist recht klein und erweitert den Mönchberg (Grand Cru) nach Westen

Der Wein wird durch Pressen direkt nach der Ernte und Gärung mit natürlicher Hefe bei niedriger Temperatur hergestellt

Unterholz- und Pilztönen sowie einer präzisen und eleganten Struktur

Die Mitglieder sind bestrebt

2021 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Zind Humbrecht Die Domäne ist Teil vonEin umwerfend eleganter Wein, der der Pinot Noir Traube sehr treu bleibt und eine perfekte Mischung aus Finesse und Intensitt besitzt. Das Bouquet besteht aus komplexen roten und dunklen Beeren, Gewrzen und einigen Eichennoten. Sehr lagerstabil 10 Jahre und lnger. Ein Pinot Noir zu Gerichten mit rotem Fleisch, gebraten oder in Soe, und zu Wildgeflgel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller sorgfltig sortiert. Sie gren 18 bis 21 Tage lang,

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