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Der Bourgone Aligoté erinnert an Noten von Zitronen
Am Gaumen folgt dann die Überraschung: Nicht opulent
Holznuancen deuten auf Ruhe und Reifepotenzial hin
Sehr gutes Entwicklungspotential
350- und 500-Liter-Barriques und Tonneaux
Riesling Muschelkalk 0 Der Bourgone Aligoté erinnert anDie Reben fr den Riesling von MuschelkalkParzellen wurden 1996 oberhalb von Wachenheim auf gut 350m gepflanzt, vermarktet wird der Wein als Pflzer Landwein. Die Trauben wurden am 8. Oktober 2023 gelesen; die Grung erfolgte spontan, sowohl alkoholisch als auch malolaktisch, im Edelstahltank mit etwa fnf Prozent Ganztraubenanteil, danach lag der Wein rund sieben Monate bis Juli 2025 auf der Vollhefe. Abgefllt wurden 2. 632 Flaschen 0,75 Liter sowie
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