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einen geschmorten Wildschweinrücken
die Geborgenheit ausstrahlen und gleichzeitig hell und offen bleiben
Am Gaumen ausgewogen und intensiv
Der Corral de Campanas ist und bleibt einer der spanischen Rotweine mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis überhaupt
aber im ÖTW-System als Erste Lage klassifizierte Top-Lage des Anbaugebiets — kalkhaltiger Mergel mit Schotter
Olivier Horiot Cuvée "Métisse" Noirs & Blancs Brut Nature BIO piwi einen geschmorten WildschweinrückenMtisse Noirs & Blancs ist Olivier Horiots Standard Cuve eine ungewhnliche Mischung aus Pinot Noir und Pinot Blanc, biozertifiziert, Brut Nature. Pinot Blanc gehrt zu den fast vergessenen autochthonen Champagner Sorten, die Horiot konsequent kultiviert. Mtisse heit Mischling der Name spielt auf die Sortenkombination an, die in der Champagne ungewhnlich ist. Im Glas sattes Goldgelb mit hellen Reflexen und rasanter Perlage. Olivier Horiot spielt
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