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der Lust auf mehr macht
Das hefige Element bleibt wohltuend präsent und verleiht dem Wein Wärme
Geflügel oder vegetarischen Speisen
also genießen Sie es einfach
In die Nase beginnt angenehm zurückhaltend und leise
Assyrtiko Aghia Kiriaki 2024 Alpha Estate food-geflügel der Lust auf mehr machtWarum wir ihn lieben? Nach der Handlese werden die Trauben des Assyrtiko Aghia Kiriaki von Alpha Estate gepresst und der Most bleibt 6 Stunden in Kontakt mit den Schalen, die Grung erfolgt spontan mit wilden Hefen, die aus dem spezifischen Block isoliert wurden in Edelstahltanks. Er reift dann "sur lies" fr 8 Monate mit regelmigem Umrhren. Schmeckt nach Kristall, hell subgelb Stroh, mit grnlichen Reflexen. In der Nase intensiv und reichhaltig,
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