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In Brotteig
6g Eiweiß 14g Salz 0g
Die Konsistenz ähnelt einer Dörrpflaume oder Lakritze
Wenn man große Knollen haben möchte sollte man aber diese Blütenstängel im Juni abschneiden
-italienische Gerichte wie Pasta und Pizza
Elefantenknoblauch 250 g in der Tüte In BrotteigBEACHTE BITTE: WIR LEGEN IN DIE TTE JE NACH GEWICHT KNOLLEN UND AUCH EINZELNE KNOBLAUCHZEHEN DAZU. IN DER 250 G TTE BEFINDEN SICH INSGESAMT ca. 10 15 ZEHEN. Es handelt sich hier nicht um einen echten Knoblauch (Allium sativum). Der Elefantenknoblauch (Allium ampeloprasum) ist eigentlich mit Lauch verwandt. Er hat sehr groe Knollen und riesige, milde, nach Salatzwiebel und Knoblauch schmeckende, gelbliche Zehen. Fr den Frischverzehr oder aber am besten
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