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Am Gaumen wirkt der Wein seidig und sehr geradlinig
Er ist voll
womit sie das Baumthema fortführten
die auf der dem Atlantischen Ozean zugewandten Westseite der Südspitze Spaniens in der südspanischen Region Andalusien liegt
kargen und granithaltigen Böden der Insel
2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Castelfort Am Gaumen wirkt der WeinDer Casal das Freiras Colheita ist eine Mischung aus den typischen einheimischen portugiesischen Trauben Aragons, Castelo, Touriga Nacional und etwas Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Casal Das Freiras werden die Trauben von Hand geerntet. Die Trauben werden vollstndig entrappt und sanft zerkleinert, danach gren sie lange in Edelstahltanks mit einer ausgedehnten Mazerationszeit in Beton bei kontrollierter Temperatur und hufigem Eintauchen