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In beiden Fällen werden Sie begeistert sein
der mit ungewöhnlich hohem Ganztrauben-Anteil vergoren wird und damit eine Textur und Tiefe entwickelt
Flaschen oder kuratierte Lieblingsstücke
So bleibt die ursprüngliche Holzstruktur sichtbar und bildet einen reizvollen Kontrast zum dunklen Korpus
die sich nicht hinter mittleren burgundischen Cuvées verstecken muss
Chêne Bleu Astralabe rouge AOC 2019 BIO lampen In beiden Fällen werden SieAstralabe rouge 2019 Chne Bleus Grenache Syrah Cuve von den Hhenlagen des Ventoux, biozertifiziert. Auf 550 Metern wachsen die Trauben langsamer und entwickeln eine Komplexitt, die in der Ebene nicht mglich wre. Der 2019er zeigt nach sieben Jahren Reife, was Ventoux im besten Fall sein kann keine schwere Sdrhne, sondern ein eleganter, khler Wein mit Tiefe. Grenache und Syrah, biozertifiziert, 14 % Alkohol. Chne Bleu hat in wenigen Jahren gezeigt, dass