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während die ungetorfte Basis für klare
die das moderne Potenzial der Region zeigen – fernab von Klischees
gewinnt aber spürbar mit etwas Luft
Der Boden ist von Kalkstein dominiert
Auch zu italienischen Klassikern wie Ragù-Bolognese oder Ossobuco begeistert er
Ceritas 'Carex' Chardonnay 2021 Château Roc de Cambes während die ungetorfte Basis fürDer Ceritas Carex Chardonnay 2021 ist ein feingliedriger, khl wirkender Chardonnay aus Kalifornien, der Eleganz und Finesse ber Lautstrke stellt. Er zeigt die Rebsorte in ihrer puristischen, terroirgeprgten Form und verbindet aromatische Przision mit groer Trinkfreude. Mit seiner klaren Struktur und der zurckhaltenden Holznote spricht er vor allem Genieer an, die Chardonnay lieber przise und mineralisch als ppig und laut mgen. Geschmacksprofil Im Glas
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