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ohne dabei in die Preiskategorien der großen Einzellagen zu klettern
Sous Frétille ist ein Premier Cru
Ideal zu Meeresfrüchten
Am Gaumen saftig und strukturiert zugleich — das Tannin ist präsent
matt und tief
Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2022 BIO Bio ohne dabei in die PreiskategorienPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Pionier der biodynamischen Bewirtschaftung im Rheingau ein Demeter Gut, das seine Rieslinge kompromisslos naturnah und mit langer Hefelagerung ausbaut. Der Doosberg ist eine der klassischen Toplagen oberhalb von Oestrich, auf tiefgrndigem Lss ber Quarzit und Phyllit. Das Doosberg Grosses Gewchs 2022 ist ein ruhiger, tiefer Riesling mit Substanz: reife gelbe Frucht, Kruter und eine wrzig erdige Mineralitt, am Gaumen
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