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wie spannend traditionelle Rebsorten in großer Höhe sein können
Die Reben von Tenuta di Biserno wachsen auf einem einzigartigen Terroir im oberen Bibbona
Les Maladries und Les Chapelles
In kurzer Zeit etablierte sich die Kellerei als feste Größe in Umbrien
hin zu mehr Mandel- und Kräuternoten
Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Le Dragon De Quintus wie spannend traditionelle Rebsorten inDer Sherry Fino Corrales Pago Balbana ist Peter Sissecks radikale Neuinterpretation der vielleicht kultiviertesten Weiwein Tradition Spaniens. Ausschlielich aus Palomino Trauben einer einzelnen Lage erzeugt, prsentiert er Fino als groen, terroirgeprgten Weiwein pur, unfiltriert und ganz auf Herkunft fokussiert. Diese Abfllung stammt aus einer einzigen Saca im Frhling, wenn der Flor am aktivsten ist, und verbindet klassische Jerez Handwerkskunst mit
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