Weingut Leiner - Weißburgunder Kapelle 2022 angebot Erst danach geht es ins

Erst danach geht es ins kleine Holz für die malolaktische Vergärung (BSA)

Während der Vergärung wird dem Most Aguardente mit 77% Alkohol zugegeben

sondern greifen harmonisch ineinander

Gelesen werden die Trauben manuell und sehr spät im Herbst

Touriga Nacional und Touriga Franca

Weingut Leiner - Weißburgunder Kapelle 2022 angebot Erst danach geht es insSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream