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der Önologin Marie Chicotot
die von einer lebendigen Säure und einer komplexen Struktur getragen wird
Die Kombination aus Kalk- und Tonböden passt gut zu Grenache
In Margaux denkt man auch an klassische Küche aus dem Südwesten Frankreichs
und genau darin liegt der Reiz
Château Haut-Brion 2018 IMP Badia a Coltibuono der Önologin Marie ChicototHaut Brion 2018 IMP (6 L) ist ein auergewhnlicher Premier Grand Cru Class aus Pessac Lognan hier in der seltenen Impriale Flasche, ideal fr groe Momente und noch grere Reifepotenziale. Die Cuve aus 49,4% Merlot, 38,7% Cabernet Sauvignon und 11,9% Cabernet Franc verbindet tiefe, dunkle Frucht mit nobler Wrze und mineralischer Przision. Als einziges First Growth auerhalb des Mdoc verkrpert Haut Brion seit Jahrhunderten Bordelaiser Geschichte und