La vinificazione prevede 8 giorni a contatto con le bucce
che corrisponde all'odierno pinot grigio
Montepulciano und Bombino Bianco zum Ausdruck
con una freschezza che tiene tutto in equilibrio
die durch die angenehme Feinheit des Chardonnay bereichert wird
toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W49-51-2-21-sconto25 La vinificazione prevede 8 giorniRubino intenso alla vista, al naso rivela piacevoli sentori fruttati, con note di ciliegia, ribes e more in evidenza, a cui seguono delicati sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al palato si presenta scorrevole, sapido, fresco e risoluto, con tannini ben presenti e buona persistenza gusto olfattiva. Vinificato in acciaio, dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi,