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10 wären noch besser
Meeresfrüchten oder dem Crottin (Ziegenkäse) aus Chavignol
Der Blanc de Blancs Sekt Austria Große Reserve Brut Nature 2014 vom Weingut Gross ist ein beeindruckender Schaumwein aus der Südsteiermark
Gewürznelke und Holz komplettieren das Bouquet
reifen Pfirsichen
Weingut Fromm - Pinot Noir Village 2023 Dautel 10 wären noch besserDer Pinot Noir Malans vom Weingut Fromm ist ein authentischer Ausdruck seines alpinen Terroirs. Gewachsen in den besten Lagen rund um Malans, zeigt dieser Burgunder beeindruckende Finesse, Przision und Tiefe. In der Nase khle Kirschfrucht, feine Wrze und ein Hauch von Rauch. Am Gaumen seidig, mineralisch und klar strukturiert mit zartem Tannin und eleganter Lnge. Spontan vergoren, biologisch bewirtschaftet und behutsam im Holzfass ausgebaut ein