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Die Essenz von Chardonnay
Die fachgerechte Destillation in traditionellen Grappabrennblasen ergibt einen milden harmonischen Grappa
WEINBESCHREIBUNG:
passend zu dunkler Schokolade oder zum Meditieren mit einer Zigarre
Der Sauvignon ist wunderbar frisch
Blauburgunder DOC Jahrgang:2025 Die Essenz von ChardonnayDie Trauben fr den Blauburgunder gedeihen in den Lagen zwischen Neumarkt, Mazzon und Montan, auf mittleren Hgellagen bei ca. 350 450 m Meereshhe. Kalkreiche und schottrige Lehmbden, sowie die sonnigen Hgellagen verleihen dem Blauburgunder seine Besonderheit. Der Blauburgunder zeichnet sich durch seiner rubin bis granatroter Farbe aus und seinem intensivem, therischen Geruch nach Waldbeeren. Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen,