machen diesen Gattinara zu einem wahren Kunstwerk
wo die Temperaturen wärmer sind und man die wohltuende Meeresluft schon von weitem riechen kann
In der Nase entfalten sich würzige und fruchtige Aromen (schwarzer Pfeffer
der vor allem zu rotem Fleisch und Wild
Er passt auch hervorragend zu kalten Vorspeisen aus Meeresfrüchten oder delikaten Fischgerichten
barolo brunate docg 2021 magnum vietti W16-17-franciacorta-altro machen diesen Gattinara zu einemTief rubinrote Farbe. In der Nase ist er komplex und fein und verstrmt Noten von kleinen reifen Frchten (Kirsche, Pflaume und Johannisbeere), aromatischen Krutern und Lakritze, mit sekundren Anklngen von Leder und Menthol. Am Gaumen dicht und energisch, mit straffen Tanninen, wie es sich fr einen groen Barolo gehrt, und einer krftigen Alkoholstruktur. Aus einem der wichtigsten Cru der Gemeinde La Morra, Brunate, stammt dieser Barolo von Vietti. 43