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Ziegen- und Frischkäse
Frische Akzente von Minze und balsamischen Kräutern verbinden sich mit feinen Anklängen von Anis und Lakritz
gleichmäßige Reife der Trauben und verleiht dem Wein eine beeindruckende aromatische Tiefe
sehr reine und vielschichtige Bouquetstruktur: kandierte Zitrusfrüchte
mit einer moderaten Säure und kaum merklicher Restsüße
Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini 2025 Domaine Kreydenweiss Ziegen- und FrischkäseDer Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini 2025 zeigt, wie viel Ausdruck schon ein junger Nebbiolo aus dem Piemont mitbringen kann: elegant, przise und mit der typischen Spannung dieser Rebsorte. Als reiner Nebbiolo aus der DOC Langhe verbindet er Herkunftstypizitt mit der Handschrift eines renommierten Erzeugers aus Monferrato dAlba. Nebbiolo zhlt zu den traditionsreichsten Rebsorten Italiens und wird seit dem spten 13. Jahrhundert schriftlich erwhnt.