2020 Saar Riesling Kabinett S, Weingut Von Hövel, Mosel Sept kombiniert mit kontrollierter Temperaturführung und

kombiniert mit kontrollierter Temperaturführung und minimaler Intervention

Seit Jahrzehnten gilt Michel Niellon als einer der Meister der Region und seine Weine genießen weltweit Kultstatus

während reifer Hartkäse die Tannine angenehm abfedert

etwa ein alter Comté oder ein kräftiger Tomme

Am Gaumen überzeugt dieser Schaumwein mit seiner schönen Balance zwischen lebendiger Säure und dezenter Cremigkeit

2020 Saar Riesling Kabinett S, Weingut Von Hövel, Mosel Sept kombiniert mit kontrollierter Temperaturführung undDer 2020 Saar Riesling Kabinett S von Weingut von Hvel ist ein klassischer Vertreter der Saar: federleichter Trinkfluss, aromatische Tiefe und ein beeindruckendes Spiel aus Se und Sure. Die Cuve stammt berwiegend aus der Oberemmeler Spitzenlage Rosenberg, ergnzt durch Trauben aus dem Krettnacher Altenberg das S verweist auf den Silberberg in Krettnach. Mit knapp 60 g l Restse verbindet dieser Kabinett traditionelle Saar Finesse mit moderner Przision