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karge Kies- und Geröllböden über Lehmanteilen
Dank seiner langen Hefelagerung besitzt er ein sehr gutes Entwicklungspotenzial und kann sich in der Flasche weiter verfeinern
mit einer harmonischen Balance aus üppiger Fruchtsüße und lebendiger Frische
extrem terroirbetonte Weine in Kleinstmengen
weil die aromatische Brühe und der Fisch dem Wein Raum geben
Fernand Engel, Crémant d'Alsace Fabrice Chaillou karge Kies- und Geröllböden überFernand Engel Crmant dAlsace ist ein eleganter, biologisch erzeugter Schaumwein aus dem Elsass, der mit feiner Perlage, frischer Frucht und harmonischer Balance berzeugt. Die Cuve aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Chardonnay wird nach derselben Methode wie Champagner hergestellt und verbindet franzsische Tradition mit einem klaren, zugnglichen Stil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Crmant hell und lebendig mit einer feinen, anhaltenden Mousse. In
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