Cuvée Juliette Rouge, 2020, AOP La Clape, Ricardelle Barrique Am Gaumen erscheint der Wein

Am Gaumen erscheint der Wein breit

Ausgewogene Frische und Textur mit einer eleganten Kombination aus lebendiger Säure und zartem Schmelz

24 Monate in großen Eichenholzfässern mit Liebe gereift

Ein herrlicher Wein als Aperitif und zu cremigen Gerichten

einer kräftigen Mineralität und Röst- und Vanillenoten

Cuvée Juliette Rouge, 2020, AOP La Clape, Ricardelle Barrique Am Gaumen erscheint der WeinDie unvergleichliche Cuve Juliette, die ihren Namen der Enkelin von Bruno Pellegrini verdankt. Ebenholz mit violetten Reflexen im Glas, betrende Gewrze und Frchte in der Nase, am Gaumen vollmundig, exquisite Tannine und Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Wunderbare Lnge mit Schokoladennoten und belebendem Finale. Selektive Handlese ber 2 Monate (!) je nach Reife der Trauben, spontan vergoren, 25 Tage Maischegrung, unfiltriert. Ein charaktervoller