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Kein überparfümierter Neuseeland-Stil
mit feinen Tanninen und einem endlos langen Abgang
Dazu Fleisch mit Charakter — Geschmortes vom Rind
Der Trabener Gaispfad Kabinett trocken 2024 ist ein leichter
urgesteinige Lage mit hohem Felsanteil
Peter Jakob Kühn Riesling Jacobus trocken 2024 BIO velich Kein überparfümierter Neuseeland-StilPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Demeter Pionier des Rheingaus. Der Jacobus ist der Gutsriesling des Hauses benannt nach der Familientradition und aus jngeren Reben verschiedener Lagen gekeltert, bringt er den biodynamischen Khn Stil in eine alltagstaugliche Form. Der Jacobus Riesling trocken 2024 ist ein frischer, klarer Gutsriesling: helle Zitrus und Apfelfrucht und eine feine, saftige Mineralitt, am Gaumen trocken, unkompliziert und animierend.
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