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Nach der traditionellen Vergärung wird der Wein ein zweites Mal – gemäß dem Ripasso-Verfahren – über die Amarone-Trester gelegt
Die Gärung erfolgt in Eichenfässern mit natürlicher Hefe
Die Alkoholwärme ist vorbildlich eingebunden
Das Weingut gehört zu den historisch bekannten Gütern des linken Bordeaux-Ufers und profitiert von den typischen Kieslagen
Dieser Jahrgang bietet eine verführerische Komplexität und Eleganz
Briottet Pamplemousse Rose - Grapefrugtlikør Bibbiano Nach der traditionellen Vergärung wirdDer Briottet Pamplemousse Rose ist ein raffiniert komponierter Grapefruitlikr aus dem Herzen Burgunds, der die florale, zitrische und leicht bittere Charakteristik der rosa Grapefruit in konzentrierter Form einfngt. Er wurde geschaffen, um Cocktails mhelos Tiefe, Frische und eine elegante Bitternote zu verleihen perfekt fr alle, die ihre Drinks gerne aromatisch und przise abgestimmt genieen. Maison Briottet verbindet hier traditionelle Handwerkskunst
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