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Entenfett & Salz
5 g Eiweiß 26
Für dieses „maigre“ Confit werden ausschließlich Enten aus artgerechter Aufzucht verwendet
Fein confierte Entenkeulen aus traditioneller französischer Herstellung – zart gegart und im eigenen Entenfett konserviert
aber raffiniertes Gericht für die ganze Familie
Confit de Canard Maigre – 4 bis 5 Entenkeulen von Jean Larnaudie Entenfett & SalzConfit de Canard Maigre 4 bis 5 Entenkeulen von Jean Larnaudie Traditionell zubereitetes Entenconfit mit 4 bis 5 zarten Keulen, sorgfltig gegart und im eigenen Entenfett eingelegt. Die verwendeten Enten stammen aus artgerechter Haltung und werden ausschlielich auf natrliche Weise gefttert ohne intensive Mast. So entsteht ein besonders aromatisches und authentisches Geschmackserlebnis. Ein echtes Gourmetprodukt von Jean Larnaudie, dem Confit
US$ 100.00
US$ 159.00