Es war ein weiter Weg bis zu unserem “Italian Gin”
die Geschichte schreiben möchte
da er dem Gesetz entsprechend mindestens 18 Monate in Holzfässern gelagert wird
In den ersten vier Phasen sollen die unerwünschten chemischen und organischen Substanzen ausgeschieden werden
wir haben jedenfalls damit begonnen
O de V - The Italian Gin - White, 0,70cl Pinot Meunier Es war ein weiter WegEs war ein weiter Weg bis zu unserem Italian Gin. Wir sind von einigen Grundgedanken ausgegangen; die Kombination der alkoholischen Basis mit unserem mediterranen Wodka und die Idee eines komplexen, duftenden, sinnlichen Gins. Ich wei nicht, wie andere ihren Gin herstellen, wir haben jedenfalls damit begonnen, die Bestandteile seiner Seele einzufangen: wohlschmecken, fruchtig, aromatisch, vollmundig. Dann mussten wir nur noch experimentieren, um jeden