Eis Tom Franz Einfach in der Zubereitung

Einfach in der Zubereitung

Erscheinungsdatum: 08

Jan Hartwig kochte jahrelang auf 3-Sterne-Niveau bei Köchen wie Sven Elverfeld

was möglich ist: von Linsensuppe

William Sitwell (The Telegraph): »Ich wollte es hassen

Eis Tom Franz Einfach in der ZubereitungDie besten Eismacher*innen Deutschlands zeigen, wie sich Eis Trume in der heimischen Kche verwirklichen lassen: ausgehend vom Grundrezept entsteht im Baukastensystem die eigene Lieblingssorte Milcheis oder Sorbet, Soe oder Krokant, fruchtig oder schokoladig. Mit zuckerfreien und veganen Alternativen sowie berraschenden Geschmackskombinationen. Fr alle, die Eis nicht nur genieen, sondern selbst erfinden wollen.