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aber nicht banal
Das Weingut legt großen Wert auf biologische und nachhaltige Weinbaupraktiken
die von einer feinen Säure getragen wird
in der renommierte Önologen und Berater die Qualitätsentwicklung stark geprägt haben
der eine sehr langsame Ganztraubenpressung sowie eine spontane
Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2013 Sojourn Cellars aber nicht banalIsole e Olena Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2013 ist ein rarer, hochbewerteter Toskana Cabernet (96 Punkte), der mit beeindruckender Finesse und prziser Frische aus einem khleren Jahrgang glnzt. Seidig feinkrnige Tannine, gedeckte Kraft und eine ausdrucksstarke, khle Aromatik machen ihn zu einer Referenz fr sortenreinen Cabernet aus der Toskana. Seit Jahrzehnten zhlt die Collezione Privata zu den mageblichen toskanischen Cabernet Abfllungen
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