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dann in Savigny-les-Beaune
die später entfernt werden müssen
aber die überwiegende Mehrheit hat ein Fassungsvermögen von 400 l
Das Haus ist stolz darauf
wobei 60 % aus neuem Eichenholz bestehen
2022 Pinot Gris Clos Windsbuhl, Monopole Zind Humbrecht Wiese & Krohn dann in Savigny-les-BeauneEin Wein, der nach einiger Zeit im Glas seine ganze Flle entfaltet. Zunchst wirkt er verschlossen, zurckhaltend und etwas rauchig im Aroma, doch nach einer Weile zeigt er seine ganze Feinheit und fllt die Nase mit Frucht. Der Geschmack mit weien Frchten, Honigmelone und Blumen ist trocken und surebetont, aber auch mit einer attraktiven Weichheit. Er besitzt eine Lebendigkeit und Saftigkeit, die in einem Jahrgang wie 2022 berraschend wirken kann. Das
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