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Ausbau: überwiegend Edelstahl + Flaschenreife
Lage & Terroir: Terrassierte Granitböden auf 750–850 m Höhe
wieder frisch-fruchtig mit minimalem Restzucker
Bewertungen
Gaumen: Lebendig und harmonisch
Arfe Palo Cortado Deiss Ausbau: überwiegend Edelstahl + FlaschenreifeArfe Palo Cortado Ein rarer Schatz aus Jerez tief, trocken, edelst Verkostungsnotiz Der Palo Cortado von Arfe offenbart sich mit tiefem Mahagoniton und einer betrenden Nase voller Haselnsse, getrockneter Orangenschale, feiner Ledernoten, Tabak und altem Holz. Am Gaumen trocken, konzentriert und komplex, mit der geschmeidigen Textur eines Oloroso und der lebendigen Frische eines Amontillado. Seine Aromatik ist elegant verwoben: Rancio, Mandelschale,
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