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natürliche Nachgärung in Stahl-Autoklaven bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 Grad
Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu einer Mahlzeit und ist der ideale Begleiter für die Meeresfrüchteküche
die durch würzige Noten von Curry und Kurkuma ergänzt werden
Sie ist strohgelb
Hauptspeisen mit rotem fleisch
franciacorta docg extra brut rose camossi w28-29-gen14 natürliche Nachgärung in Stahl-Autoklaven beiBlassrosa, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist eine Explosion von intensiver Eleganz, mit fruchtigen Noten von Kirsche und Brombeere, flankiert von leicht wrzigen Anklngen und einer berwltigenden Note von Kleingebck. Im Mund ist er trocken, sehr fein und komplex. Ein Geschmack von groer Statur, perfekt ausbalanciert durch eine tadellose Sure. Groer Verschluss, schmackhaft und anhaltend. Kein anderer Schaumwein vereint Kraft, Eleganz
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