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die das volle Potenzial ihres Thermomix statt nur die Grundfunktionen nutzen wollen
die ihre Gartenernte lieber brauen als nur essen wollen
aromatisch gegrillter Fisch zur abendlichen Dinnerparty
geräuchert oder trockengereift
die gut schmeckt« inspirierte Michelle Obama zum Gemüsegarten im Weißen Haus
Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch Martin Ivar Hveem Fjeld die das volle Potenzial ihresPaul Bocuse, geboren 1926 in Collonges au Mont d'Or und Wegbereiter der Nouvelle Cuisine, fhrte sein Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges seit 1965 ununterbrochen mit drei Michelin Sternen und wurde 1989 vom Gault Millau zum Koch des Jahrhunderts ernannt. Bei Heyne erklrt er in zwlf Kapiteln die Grundregeln seiner Kunst, von Vorspeisen und Suppen ber Fisch und Fleisch bis zu Gemse und Desserts. Zu seinen Schlern zhlen Eckart Witzigmann und Heinz