Israel kocht vegetarisch Die schönsten Rezepte aus meiner neuen Heimat Eckart Witzigmann aufstrebender junger Küchenstar der Schweiz

aufstrebender junger Küchenstar der Schweiz

Mit lockeren Texten und persönlichen Fotos

In Jamie Olivers Küche lernten 15 arbeitslose Jugendliche das Kochen und bilden heute die Crew seines Londoner Szene-Restaurants »Fifteen« – die besten Rezepte aus Kurs und Speisekarte versammelt dieses Buch in Kapiteln von Salaten über Dünsten und Schmoren bis zu Kuchen und Desserts

Dazu Jamies Tipps zu Kauen

die gesundes Essen nicht am Zuhause-Bleiben festmachen wollen

Israel kocht vegetarisch Die schönsten Rezepte aus meiner neuen Heimat Eckart Witzigmann aufstrebender junger Küchenstar der SchweizNach dem gefeierten Erfolg seines ersten Buches So schmeckt Israel verrt der Rheinlnder Tom Franz seine liebsten vegetarischen Rezepte: maghrebinischen, arabischen und osteuropischen Ursprungs, aus der Kche der Menschen, die in Israel eine neue Heimat gefunden haben, ergnzt um eigene Kreationen. 70 unkomplizierte, aber raffinierte Rezepte, viele davon vegan geeignet. Fr alle, die fleischlos essen und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen.