Wolki - Riesling Pet Nat dazu ein Hauch Blüten und

dazu ein Hauch Blüten und feine würzige Nuancen

präzise Frucht und genau die richtige Spannung zwischen Frische und Substanz machen ihn zum perfekten Einstieg – oder zum Anlass

fokussiert und mit Haltung

Wildgerichten oder kräftigem Käse

Himbeeren und ausgeprägten Hefenoten in der Nase lädt er sofort zum Probieren ein

Wolki - Riesling Pet Nat dazu ein Hauch Blüten undDer WOLKI Pet Nat von JPB Winemaking ist ein Schaumwein, der zeigt, wie spannend und direkt diese ursprngliche Art der Vinifikation sein kann. Statt auf klassische Sektherstellung zu setzen, wird der Wein hier whrend der Grung in die Flasche gefllt die Kohlensure entsteht ganz natrlich, ohne zweite Vergrung oder technische Eingriffe. Das Ergebnis ist ein lebendiger, leicht ungeschliffener Wein mit feiner, sanfter Perlage und genau der richtigen