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La Traditionelle fut de chene darunter Wermut aus dem Val-de-Travers

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Description

darunter Wermut aus dem Val-de-Travers und Fenchel aus der Provence

Der Cask Aged ist eine auf 40 Exemplare limitierte fassgelagerte Sonderauflage

In Zusammenarbeit mit Glut & Späne und Lion Spirits haben wir dieses Jahr zu den Feiertagen mit dem Black Forest Lachs etwas ganz Besonderes im Sortiment

wer interessiert ist sollte schnell sein

Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Absinthproduktion

La Traditionelle fut de chene darunter Wermut aus dem Val-de-TraversDer Traditionelle ist, wie der Name schon vermuten lsst, nach einem Rezept von 1898 gebrannt, ein wunderbarer, aus 12 Krutern destillierter Bleue mit einer weichen Wermutnote im Abgang. Gaudentia Persoz ist die einzige Frau im Val de Travers, die (legal) Absinthe brennt. In gewisser Weise knpft sie damit an die Tradition der Henriette Henriod an, die in manchen Quellen als Erfinderin des Absinths gilt, weil sie angeblich bereits im 18. Jahrhundert in

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