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komponiert aus kandierten Orangen
mit bitterem Nachgeschmack
Die anderen 50% Wein wurden in Edelstahltanks ausgebaut
Der Birba kann ohne weiteres bis zu 10 Jahre nach der Ernte gelagert werden und ist ein herrlicher Genuss auch ohne Speisen
Die geringen Erträge der alten Reben ergeben eine Struktur und eine Balance zwischen Konzentration und Feinheit
Negroamaro IGT '24 - 75cl Valle Central Rot komponiert aus kandierten OrangenVinifikation Ausbau 12 Monate in Barriques aus Allier Degustationsnotiz Dieser Primitivo di Manduria hat einen weichen Duft nach Pflaumen und berzeugende Fruchtigkeit nach Kirschen. Im Gaumen zeigt er sich weich und samtig, mit einer vollen harmonischen Rundung.